Manger du chien est-il JO-compatible?

[ulkette731]

La publication d'un rapport français qui tire à boulets rouges sur le commerce de la viande de chien en Chine risque de faire mouche.
«Ça marche très bien. Par jour? Oh, une petite centaine de clients.» La réponse de Liu, serveuse au restaurant Gouroudawang (le roi de la viande de chien) est sans équivoque. Oui, on mange bien du chien à Pékin. Et à toutes les sauces. Au soja, braisé, bouilli avec du tofu, sauté aux pousses de bambou, les recettes sont infinies.

«Vous devriez en goûter, c'est délicieux, lance Wang Wei du restaurant Yanji, dont la spécialité est le chien à la sauce chili. La moitié de nos clients viennent pour manger du chien, souvent pour la première fois, car ce n'est pas un plat traditionnel à Pékin.» Les plus grands adeptes se trouveraient dans le sud du pays, glisse M. Qiao, de l'Association chinoise de cuisine. Ou alors au nord-est, où il y a beaucoup de Chinois d'origine coréenne.

Ces témoignages devraient faire bondir tous les amis des animaux, à l'instar de One Voice. Car c'est précisément pour que ce commerce cesse en Chine, plus gros consommateur de chien au monde, que l'Association française de défense des animaux a enquêté. Le rapport qu'elle publie cette semaine se veut accablant et montre notamment comment les bêtes sont tuées. «Le consommateur chinois a la possibilité non seulement d'acheter la viande surgelée d'un chien tué dans une usine d'abattage, mais aussi, un peu partout dans le pays, de consommer dans des restaurants la viande d'un animal venant d'être tué sur place.»

«Chiens à viande»
Le restaurant Yanji se défend de telles pratiques. «Nous ne tuons pas les chiens nous-mêmes, d'ailleurs nous ne les achetons pas vivants, dit Wang Wei. C'est une ferme non loin de Pékin qui élève ces «chiens à viande» (ndlr: une sorte qui ne serait destinée qu'à la consommation). Leur chair est tendre et a bon goût.»

L'engouement pour les chiens de compagnie est devenu tel (700 000 chiens enregistrés rien qu'à Pékin) qu'il provoquerait aujourd'hui une baisse de la consommation de leur viande. «Absolument, dit Qiao. L'arrivée d'associations de protection des animaux, mais aussi l'augmentation de propriétaires de chiens, favorisent la prise de conscience.»

Même l'association de protection des petits animaux de Pékin le reconnaît: «Si, à l'époque, presque tous les restaurants proposaient du chien, le phénomène est aujourd'hui en baisse, note Wang Yan. Même dans le sud.»

Quant à savoir leur nombre dans la capitale... En tout cas de quoi rassasier ceux des 2,5 millions visiteurs attendus pour les Jeux olympiques qui seraient tentés d'y goûter.

[scoubidou]

a s avoir que les chiens soit disant eleve pour la viande !! sont generalement des races(connues) de grandes taille et de gros gabaris ........
comme le ............SAINT BERNARD !!!! ou issu de croisement a partir de ces races !!!!!
de tout facon un chien est un chien !!!quelqu il soit !!! on ne peut rester indifferent devant de tels pratiques ..............
nota : le club du saint bernard et les eleveurs qui lui son affilies refugent systematiquement la vente de chiots a des personnes douteuses provennant de l etranger......!!!
pour finir avec la chine , je rappel aussi que c est le dernier pays "colonialistes"!!! qui occupe un pays ..........le tibet ,et qui persecute ses habitants !!! la chine a d ailleurs lors de son occupation persecute non seulement les tibetains (l on parle de 2 millions de morts !!) mais a aussi massacre les chiens de defenses (dogues du tibet entre autre) ainsi que les nombreux chiens errants qui etaient respectes par la population tibetaine !!

[chouchou]

ça me donne envie de vomir !

[doudoune]

no comment encore une fois

[curko]

difficile d'avoir le dernier mot avec les Chinois....

[Invité]

perso je ne condamne pas le fait que certaines personnes mangent du chien,
d'ailleurs la plupart des personnes qui critiquent les "mangeurs de chiens" mangent de la viande (boeuf, poulet..)
un animal merite-t-il plus d'etre mangé qu'un autre??
imaginez la reaction des indiens lorsqu'on leur dit qu'on mange de la vache..

par contre ce que je ne tolere pas c'est la facon cruelle dont ils les tuent

[garous d'ellen]

rien que d'y penser, ça me révulse ...
mais je refuse aussi de manger du cheval et j'ai de plus en plus de scrupule à manger de la viande, surtout en pensant aux conditions de vie des animaux en batterie (donc j'essaie de trouver du bio car les animaux sont élevés dans des conditions correctes, quitte à en manger moins souvent vue la différence de prix), et aux conditions d'abattage.
quant à l'absence totale de sensibilité des chinois vis à vis des animaux (cf le commerce des fourrures avec des chiens, chats et autres écorchés vivants!) je ne la comprends pas pour un peuple aussi civilisé par ailleurs dans certains domaines!

[doudoune]

J.O. de Pékin : l’espoir !


Le 8 août 2008, une cérémonie d’un faste inégalé ouvrira les 24è Jeux Olympiques de Pékin. Mais le ballet des drapeaux rutilants, le tourbillon effréné des milliers de danseurs, les éclats scintillants des feux d’artifice ne masqueront que pour un temps les traitements particulièrement cruels infligés aux animaux dans ce pays. C’est pourquoi vous trouverez dans ce numéro de mars une enquête très complète sur la condition animale en Chine, ce pays immense qui aspire aujourd’hui à devenir une grande puissance politique et économique sur l’échiquier mondial. Vous verrez que malgré les perpétuelles déclarations du gouvernement chinois au sujet de ses « extraordinaires » progrès, l’Empire du Milieu reste la plus grande prison du monde pour les défenseurs de la liberté d’expression et l’enfer sur terre pour nos 30 Millions d’Amis !
Chaque année, des millions de chiens et de chats sont tués dans des conditions atroces pour être consommés. Dépecés vivants leur fourrure sert à alimenter un vaste commerce mondial dénoncé et combattu par 30 Millions d’Amis depuis plus de 10 ans. Des ours sont tenus captifs leur vie durant et mutilés pour leur extraire de la bile au nom de la médecine traditionnelle, des animaux sauvages croupissent dans des zoos insalubres offrant un spectacle d’une tristesse insupportable...Oui, le chantier de la protection animale en Chine est immense… mais également synonyme d’espoir. Des récentes enquêtes d’opinion montrent que les chinois sont de plus en plus sensibles à ce problème et que des associations de défense des animaux commencent à voir le jour un peu partout dans le pays.Même s’il reste beaucoup de chemin à parcourir, c’est de notre devoir d’accompagner la Chine vers une société plus juste et moins cruelle car on ne peut s’empêcher de penser que cette « grande nation » ne pourra pas rester étrangère à ce courant en faveur d’un plus grand respect des êtres vivants quels qu’ils soient.Les J.O. de Pékin, devraient être le moment idoine pour les autorités chinoises de montrer qu'elles sont sensibles à l'opinion publique internationale en prenant les mesures nécessaires pour améliorer la situation des droits de l’homme dans leur pays mais aussi d’interdire cette cruauté, d’un autre age, envers les animaux.« On n’est pas pour l’animal ou pour l’homme » disait Théodore Monod, ardent défenseur de la vie sous toutes ses formes, « on est pour l’un et pour l’autre » !



Reha Hutin 30 millionsdamis

[Sharleyyne44]

Que voulez-vous? Ici en France en 2008 il y a encore des animaux maltraités, battus, nés pour combattre et tuer,abandonnes.... Alors qu'éspérer d'un pays comme la Chine?
Malheureusement la cruauté humaine n'a pas d'antidote....

[URZ26]

Heureusement que je ne mange pas avec des baguettes...
C'est affreux !!!!

[kamui]

Non mais à croire que vous ne mangez pas d'animaux sérieux...!!!
Vous savez en Inde la vache est sacrée, les indous doivent penser la même chose de nous en nous voyant manger un steack!
Alors autant qu'un végétarien s'indigne je veux bien mais à partir du moment ou on mange des animaux que ce soit un chien ou un boeuf je ne vois pas bien la différence à part que dans notre société il est établi que le chien fait partie de la famille et le bovin fait partie de nos assiettes!
Faut arrêté d'être obtu!
Ça fait partie de leurs traditions, ils n'ont pas la même vision des choses que nous, pour eux le chien se mange au même titre que le boeuf chez nous.

Après tout on en revient au même on prend la vie d'un animal pour se nourrir, quoi qu'il arrive on supprime une vie que ce soit celle d'un chien ou d'un boeuf!

[URZ26]

Non mais à croire que vous ne mangez pas d'animaux sérieux...!!!
Après tout on en revient au même on prend la vie d'un animal pour se nourrir, quoi qu'il arrive on supprime une vie que ce soit celle d'un chien ou d'un boeuf!

Je suis entièrement d'accord avec tes propos. J'ai d'autres exemples : LE CHEVAL. Je suis cavalière et je ne mange pas de viande de cheval... LE GAVAGE DES OIES et pourtant je mange du foie quand j'en ai l'occasion... et les FOURRURES, ce n'est pas une aberration, massacrer des petits phoques pour récupérer uniquement la peau, en plus ce n'est pas pour se nourrir, c'est HONTEUX.... je ne porte AUCUNE PEAU D'ANIMAL....

Alors OUI, nous devrions NOUS TAIRE, nous sommes pas mieux que les autres... N'est-ce-pas...

Puisque nous aussi, nous enlevons la vie à un animal quelque soit la race ou l'espèce, nous devrions pas critiquer les autres pays et leur façon de vivre...

[curko]

J.O. de Pékin : l’espoir !
...mais également synonyme d’espoir. Des récentes enquêtes d’opinion montrent que les chinois sont de plus en plus sensibles à ce problème et que des associations de défense des animaux commencent à voir le jour un peu partout dans le pays.

Par qui ont été menées ces enquêtes ? Si c'est par eux-mêmes.....

[kamui]

Tiens si on part par là dans notre beau pays civilisé rappellez moi s'il vous plait la façon la plus populaire de préparer le homard...?
Ah oui le faire bouillir vivant dans de l'eau salée!
C'est vrai que comparés à nous occidentaux, les chinois sont des barbares!

[kamui]

Après je veux bien que ça fasse de la peine je suis le premier attristé à l'idée de la souffrance de ces pauvres bêtes mais bon de là juger les chinois là dessus je trouve pas ça malin au vu de ce qu'on fait en France.
Encore si nous étions irréprochables mais c'est loin d'être le cas!

[curko]

Il est vrai que l'on critique les Chinois pour les chiens, mais nous, sommes aussi criticables pour d'autres pratiques.

[aude]

Manger du chien!!!!! :bad

De telles pratiques devraient être interdite a notre époque!!!

ça me révolte!!!

[Invité]

Non mais à croire que vous ne mangez pas d'animaux sérieux...!!!
Vous savez en Inde la vache est sacrée, les indous doivent penser la même chose de nous en nous voyant manger un steack!
Alors autant qu'un végétarien s'indigne je veux bien mais à partir du moment ou on mange des animaux que ce soit un chien ou un boeuf je ne vois pas bien la différence à part que dans notre société il est établi que le chien fait partie de la famille et le bovin fait partie de nos assiettes!
Faut arrêté d'être obtu!
Ça fait partie de leurs traditions, ils n'ont pas la même vision des choses que nous, pour eux le chien se mange au même titre que le boeuf chez nous.

Après tout on en revient au même on prend la vie d'un animal pour se nourrir, quoi qu'il arrive on supprime une vie que ce soit celle d'un chien ou d'un boeuf!

tu sais...les indous ont fini de respecter leurs vaches sacrées...oui je sais ma réponse est hors sujet par rapport au post de départ mais faut dire les choses...

descend jusqu'en page 74...
http://akvideos.metacafe.com/ItemFiles/%5BFrom%20www.metacafe.com%5D%201016548.5779541.1.pdf

Attention certaines images peuvent choquer la sensibilité

[kamui]

Ah je savais pas qu'ils mangeaient de la vache en Inde, non parce que quand ma mère y est allé il y a deux ans elle m'avait dit qu'à la campagne elle avait vu une famille pour laquelle la naissance d'une vache était aussi importante que celle d'un enfant mais bon en deux ans les choses ont certainement évoluées. Après la photo dont tu parles est une illustration de ce que fait parfois le gouvernement avec les vaches saisies je ne pense pas que tout le peuple se ralie à ces actes.

Bref en admettant qu'ils se soient remis à manger de la vache en Inde (petit doute malgré tout...) on va revenir à il y a quelques années en arrière pour dire qu'ils devaient voir à l'époque d'un mauvais oeil le fait qu'un occidental mange un steack alors que pour nous c'est totalement normal.

Rectification effectuée, merci pour ta précision!

[Invité]

aucune nation ne respecte les animaux plus qu'une autre, chacune a ses vices, mais malheureusement c'est seulement quand ca touche a des animaux dits de "compagnies" que les gens se revoltent.........

[kamui]

Il y a quand même plus de 30% de végétariens en Inde, ça parrait décalé de se dire que le boeuf revient au gout du jour alors qu'ils pourraient commençer par manger un autre type de viande...
Surtout que dans bien des villes la vente de viande est tout simplement interdite!!!

[URZ26]

aucune nation ne respecte les animaux plus qu'une autre, chacune a ses vices, mais malheureusement c'est seulement quand ca touche a des animaux dits de "compagnies" que les gens se revoltent.........

C'est tout à fait la réalité de notre comportement SUSHIASS. Nous sommes TOUS atteints à priori du meme syndrome :"Tant que c'est chez les autres on s'en fout, on le blame mais si cela concerne nos animaux ou nos intérets personnels on se révolte...."

En fait, on ne regarde pas devant sa porte, on préfère regarder chez le voisin...

[Invité]

c'est plus rassurant de se dire que les autres font pires que nous

[URZ26]

c'est plus rassurant de se dire que les autres font pires que nous

Nous nous cherchons des excuses, c'est plus judicieux de se voiler la face!!!!

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